8 bebidas detox para este verano

Es muy difícil (por no decir imposible) no llenar nuestro cuerpo de toxinas perjudiciales para nuestro funcionamiento interno y para nuestra salud en general. Muchos de los alimentos que consumimos son altamente procesados, contienen azúcar refinada, conservantes, químicos diversos y, así sean vegetales o frutas, muchas veces los rocían con pesticidas que igual los ingerimos nosotros.

¿Cómo saber qué alimentos son más saludables que otros? Una buena apuesta siempre es consumir productos orgánicos. Evitar carnes y lácteos y consumir mayor cantidad de frutas, verduras y legumbres también ayuda. En Nutrición sin más puedes enterarte de muchos otros truquitos para leer las líneas pequeñas de las etiquetas de los alimentos.

¿Qué es una bebida detox?

“Detox” es un término inglés que significa “desintoxicante”. Es un proceso en el cual limpiamos nuestro cuerpo de cualquier agente que puede ser dañino para nuestra salud y que hoy en día abundan tanto en todo lo que consumimos. Este proceso puede ser parando de consumirlas o simplemente deshaciéndonos de ellas.

Pero, aunque nos rodean de manera constante, la madre naturaleza es grande y sabia y nos pone al alcance de nuestra mano todos los alimentos necesarios para hacernos cargo de esos agentes malignos. Claro, todo proceso lleva tiempo y perseverancia, así que no tomes solo una de estas bebidas y luego vuelvas a las sodas. Dale un tiempo prudencial a tu cuerpo para que sea purificado.

Estas bebidas son deliciosas y 100% naturales, puesto que no contienen azúcar añadida ni ninguna clase de alimento artificial. Además, son ideales para este verano porque te ayudan a mantenerte hidratado en cualquier momento del día.

1: Para combatir la hinchazón

Salen 4 porciones

Ingredientes:

  • 1 taza de jugo de arándano o de granada

  • El jugo de un limón

  • ½ taza de Ginger Ale

Mezclar todo y rociar un poco de salsa picante.

2: Cura la resaca

Salen 4 porciones

Ingredientes:

  • 1 taza de agua de coco

  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1 cucharada de miel de abejas

  • 1 pizca de sal

  • 1 y ½ taza de jugo de naranja

3: Limpiador frío

Salen 2 porciones

Ingredientes:

  • Un trozo de 5 centímetros de jengibre, pelado y picado

  • El jugo de un limón

  • Una pizca o dos de pimienta de cayena

  • 2 o 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

  • Fresas para servir

4: Envidia verde

Salen 4 porciones

Ingredientes:

  • 3 kiwis, cortados y pelados

  • ½ pepino

  • ½ taza de espinaca fresca

  • 1 manzana verde, sin el centro (1 taza picada, aprox.)

  • El jugo de medio limón

5: Estación de hidratación

Salen 4 porciones

Ingredientes:

  • 1 taza de repollo morado rallado

  • 1 y ½ taza de jugo de patilla (el jugo de ½ patilla pequeña)

  • ½ taza de fresas sin sus hojas (4 o 5 fresas)

  • Un bulbo de hinojo

6: Una mano al sistema inmunológico

Rinde 1 smoothie

Ingredientes:

  • ½ banana previamente congelada

  • 1 taza de fresas previamente congeladas

  • ½ remolacha mediana, fría o congelada

  • ½ cucharadita llena de jengibre fresco rallado

  • 1 taza de leche de coco o agua de coco

  • El jugo de medio limón

  • 3 o 4 cubos de hielo (o más, si los necesitas)

  • Un puñado de espinaca (opcional)

7: Té verde cítrico frío desintoxicante

Rinde 10 vasos

Ingredientes:

  • 1 lima en rodajas

  • 1 limón en rodajas

  • 1 naranja en rodajas

  • 4 cucharadas de té verde

  • ¼ de taza de hojas de albahaca fresca

  • 10 vasos de agua

Procedimiento:

  1. Prepara el té verde en dos vasos de agua. Deja enfriar y cuela.

  2. Combina todo, mezcla y refrigera por un mínimo de 3 horas.

  3. Cuela y sirve con hielo. También puedes agregar algunas rodajas de frutas frescas.

8: Multipropósito

Rinde 8 vasos

Ingredientes:

  • 1 mandarina en rodajas finas

  • ½ rama de canela en trozos pequeños

  • ½ taza de hojas de cilantro

  • 8 vasos de agua

Procedimiento:

  • Combina todos los ingredientes y mezcla bien.

  • Tápalo y refrigera por un mínimo de 6 horas.

  • Cuela y sirve con hielo.

Como ves, ya no tienes excusa para mantenerte hidratado y saludable este verano. Échale un vistazo a estos consejos para estar saludable cuanto antes. Recuerda: este cuerpo lo tendremos hasta el final de nuestros días y más vale empezar a cuidarlo desde ya.

Autor:

Edith Gómez
Editora – gananci.com