El poder antioxidante de la PQQ ¿En que alimentos puede encontrar la PQQ (la pirroloquinolina quinona)?

 

Los antioxidantes constituyen la base de todo tratamiento antienvejecimiento. El trabajo que realizan los antioxidantes es titánico. Les es imposible neutralizar la masa de radicales libres que surge de todas partes, y es que los radicales libres llegan incluso a asaltar el ADN de las células oxidándolo y provocando lesiones.

Las enzimas toman el relevo con el fin de reparar estas lesiones. Como unas tijeras, las enzimas cortan las partes del ADN dañadas y luego las expulsan a través de la orina. Pero, de nuevo, las enzimas encargadas de reparar el ADN se ven desbordadas por la gran cantidad de nuevas lesiones.

Bruce Maes, profesor de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de California en Berkeley, nos explica que un ser humano tiene 100.000 lesiones oxidativas en el ADN de cada una de las células. Todos los días se le producen 10.000 nuevas lesiones oxidativas en todo el cuerpo, como si sufriera un bombardeo continuo de radicales libres.

Está claro que los antioxidantes no pueden apañárselas solos, sin ayuda; no son capaces de garantizarle que vaya a estar protegido.

El poder antioxidante de la PQQ

En 2010, un equipo de investigadores de la Universidad de California en Davis hizo un descubrimiento inesperado. Sus investigaciones sobre la pirroloquinolina quinona (PQQ), una sustancia que se descubrió en los albores del siglo XXI, podría desencadenar toda una revolución en materia de tratamientos antienvejecimiento.

El descubrimiento de los investigadores de la Universidad de California en Davis de 2010 es prometedor. Gracias a la PQQ, usted podría activar el rejuvenecimiento de todas sus células y así lograr que su cuerpo volviera a rendir al máximo.

La PQQ es un cofactor enzimático y un potente antioxidante. Cofactor significa que ayuda a las enzimas a realizar sus tareas. Dentro de los cofactores existen cierta clase de moléculas que transmiten electrones y que son claves para la producción de energía en las mitocondrias. La PQQ es una de estas moléculas.

La PQQ es la única sustancia conocida que estimula la “biogénesis mitocondrial” (esto quiere decir que es capaz de crear nuevas mitocondrias). La biogénesis mitocondrial está relacionada con muchos beneficios para la salud tales como el aumento de la longevidad, el aumento de los niveles de energía y una mayor protección contra los radicales libres.

No importa qué edad tenga, la PQQ protege y regenera las células y sus mitocondrias, pues es un arma antioxidante muy potente para proteger el ADN mitocondrial, mucho mejor que los antioxidantes clásicos. Al transferir una inmensa cantidad de electrones, neutraliza los principales radicales libres que obstaculizan el buen funcionamiento de las mitocondrias sin sufrir degradación molecular.

La PQQ también tiene la particularidad de reactivar la biogénesis mitocondrial, es decir, hacer crecer el número de mitocondrias. Hasta ahora, tan sólo la restricción calórica y los ejercicios aeróbicos permiten aumentar el número de mitocondrias.

Por el momento, tan sólo se ha llegado a estas sorprendentes conclusiones en laboratorio y en cultivos de células. Los ensayos clínicos en individuos siguen siendo escasos.

¿En que alimentos puede encontrar la PQQ (la pirroloquinolina quinona)?

La PQQ se encuentra en todas partes en la naturaleza, desde especies vegetales, alimentos ricos en PPQ incluyen el perejil, los pimientos verdes, el kiwi, la papaya y el tofu. Estos alimentos contienen alrededor de 2-3 mcg por cada 100 gramos. El té verde proporciona aproximadamente la misma cantidad por ración de 4 onzas (aprox. 115 gramos).

Es un factor de crecimiento potente en los organismos vivos. Algunos investigadores piensan que la PQQ tendría un papel central en la evolución de la vida sobre la Tierra. Por desgracia, ni los seres humanos ni las bacterias de la flora intestinal son capaces de sintetizar la PQQ.

 

Referencias bibliográficas:

  1. Rucker R, Chowanadisai W, Nakano M. Potential physiological importance of pyrroloquinoline quinone. Altern Med Rev. 2009 Sep;14(3):268-77.
    2. Paz MA, Martin P, Fluckiger R, et al. The catalysis of redox cycling by pyrroloquinoline quinone (PQQ), PQQ derivatives, and isomers and the specificity of inhibitors. Anal Biochem 1996;238:145-149.
    3. Kumazawa T, Sato K, Seno H, et al. Levels of pyrroloquinoline quinone in various foods. Biochem J 1995;307:331-333.
    4. Kasahara T, Kato T. Nutritional biochemistry: a new redox-cofactor vitamin for mammals. Nature 2003;422:832.
    5. Steinberg F, Stites TE, Anderson P, et al. Pyrroloquinoline quinone improves growth and reproductive performance in mice fed chemically defined diets. Exp Biol Med (Maywood) 2003;228:160-166.
    6. Chowanadisai W, Bauerly KA, Tchaparian E, et al. Pyrroloquinoline quinone stimulates mitochondrial biogenesis through cAMP response element-binding protein phosphorylation and increased PGC-1alpha expression. Journal of Biological Chemistry 2010;285(1): 142–52
    7. Stites T, Storms D, Bauerly K, et al. Pyrroloquinoline quinone modulates mitochondrial quantity and function in mice. J Nutr 2006;136:390-396.
    8. Chowanadisai W, Bauerly K, Tchaparian E, Rucker RB. Pyrroloquinoline quinone (PQQ) stimulates mitochondrial biogenesis. FASEB J 2007;21:854.
    9. Ohwada K, Takeda H, Yamazaki M, et al. Pyrroloquinoline quinone (PQQ) prevents cognitive deficit caused by oxidative stress in rats. J Clin Biochem Nutr 2008;42:29-34.
    10. Yamaguchi K, Sasano A, Urakami T, Tsuji T, Kondo K. Stimulation of nerve growth factor production by pyrroloquinoline quinone and its derivatives in vitro and in vivo. Biosci Biotechnol Biochem. 1993 Jul;57(7):1231-3.
    11. Nunome K, Miyazaki S, Nakano M, Iguchi-Ariga S, Ariga H. Pyrroloquinoline quinone prevents oxidative stress-induced neuronal death probably through changes in oxidative status of DJ-1. Biol Pharm Bull. 2008 Jul;31(7):1321-6.
    12. Zhang Y, Feustel PJ, Kimelberg HK. Neuroprotection by pyrroloquinoline quinone (PQQ) in reversible middle cerebral artery occlusion in the adult rat. Brain Res 2006;1094:200-206.
    13. Hirakawa A, Shimizu K, Fukumitsu H, Furukawa S. Pyrroloquinoline quinone attenuates iNOS gene expression in the injured spinal cord. Biochem Biophys Res Commun 2009;378:308-312.
    14. Jensen FE, Gardner GJ, Williams AP, et al. The putative essential nutrient pyrroloquinoline quinone is neuroprotective in a rodent model of hypoxic/ ischemic brain injury. Neuroscience 1994;62:399-406.
    15. Zhang P, Xu Y, Sun J, et al. Protection of pyrroloquinoline quinone against methylmercury- induced neurotoxicity via reducing oxidative stress. Free Radic Res 2009;43:224-233.
    16. Zhang Q, Shen M, Ding M, Shen D, Ding F. The neuroprotective action of pyrroloquinoline quinone against glutamate-induced apoptosis in hippocampal neurons is mediated through the activation of PI3K/Akt pathway. Toxicol Appl Pharmacol. 2011 Apr 1;252(1):62-72.
    17. Kim J, Harada R, Kobayashi M, Kobayashi N, Sode K. The inhibitory effect of pyrroloquinoline quinone on the amyloid formation and cytotoxicity of truncated alpha-synuclein. Mol Neurodegener. 2010 May 20;5:20
    18. Kim J, Kobayashi M, Fukuda M, et al. Pyrroloquinoline quinone inhibits the fibrillation of amyloid proteins. Prion. 2010 Jan;4(1):26-31.
    19. Nakano M, Ubukata K, Yamamoto T, Yamaguchi H. Effect of pyrroloquinoline quinone (PQQ) on mental status of middle-aged and elderly persons. FOOD Style. 2009;21:13(7):50-3.
    20. Harris CB1, Chowanadisai W, Mishchuk DO, et al. Dietary pyrroloquinoline quinone (PQQ) alters indicators of inflammation and mitochondrial-related metabolism in human subjects. J Nutr Biochem. 2013 Dec;24(12):2076-84.
    21. http://pyrroloquinoline-quinone.com/pqq-info/ accessed 2/28/2014.